セップ・ムスター
セラー
Maria & Sepp Muster
マリア・ウント・セップ・ムスター / エアデ 2015 ※お一人さま1本まで
¥9,020(税込)
数量 |
---|
Sold out
生産者:Maria & Sepp Muster / マリア・ウント・セップ・ムスター
ワイン名:Erde / エアデ
ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
ワインタイプ:白(マセレーションあり)
生産国:オーストリア
地域:ズュートシュタイヤーマルク
ヴィンテッジ:2015
容量:750ml
ワイン名:Erde / エアデ
ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
ワインタイプ:白(マセレーションあり)
生産国:オーストリア
地域:ズュートシュタイヤーマルク
ヴィンテッジ:2015
容量:750ml
大地のもたらした深みと余韻
ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを、容量600ℓの複数の木樽で果皮や種とともににマセレーション発酵。この間にアルコール発酵、乳酸発酵、アロマの形成など様々なプロセスが起こっているが、添加物や醸造補助物質は一切使わず、自然の成り行きに任せている。12カ月後に圧搾して大樽に移し、約1年熟成してから瓶詰する。大地(Erde)がもたらした幽玄かつ迫力ある味わい。
ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを、容量600ℓの複数の木樽で果皮や種とともににマセレーション発酵。この間にアルコール発酵、乳酸発酵、アロマの形成など様々なプロセスが起こっているが、添加物や醸造補助物質は一切使わず、自然の成り行きに任せている。12カ月後に圧搾して大樽に移し、約1年熟成してから瓶詰する。大地(Erde)がもたらした幽玄かつ迫力ある味わい。