ジャコモ・マストレッタ
ワイナリーの風景
La Torre alle Tolfe
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / トスカーナ・ロッソ チリエジョーロ 2019
￥3,960(税込)
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生産者：La Torre alle Tolfe / ラ・トッレ・アッレ・トルフェ
ワイン名：IGT Toscana Rosso - Ciliegiolo / トスカーナ・ロッソ チリエジョーロ
ブドウ品種：チリエジョーロ
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2019
容量：750ml
ワイン名：IGT Toscana Rosso - Ciliegiolo / トスカーナ・ロッソ チリエジョーロ
ブドウ品種：チリエジョーロ
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2019
容量：750ml
土着品種の特性を最大限に生かすジャコモの手腕
チリエジョーロは、かつてサンジョヴェーゼなどにブレンドされてきた、トスカーナ南部の土着品種。近年再注目され、単一醸造のワインが造られるようになりました。その名の通りチェリー（チリエージョ）を連想させるチリエジョーロは、甘く豊かな果実味をもち、飲み心地の良いワインに仕上がります。ジャコモはこの品種を樽熟成させ、骨格を与えました。とくに暖かい年には、存在感と迫力のあるワインが出来上がります。
チリエジョーロは、かつてサンジョヴェーゼなどにブレンドされてきた、トスカーナ南部の土着品種。近年再注目され、単一醸造のワインが造られるようになりました。その名の通りチェリー（チリエージョ）を連想させるチリエジョーロは、甘く豊かな果実味をもち、飲み心地の良いワインに仕上がります。ジャコモはこの品種を樽熟成させ、骨格を与えました。とくに暖かい年には、存在感と迫力のあるワインが出来上がります。