ヴァンニ・ニッツォリ
畑の様子
Cinque Campi
チンクエ・カンピ / ランブルスコ・デッレミリア チンクエカンピ・ロッソ 2020
￥2,970(税込)
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生産者：Cinque Campi / チンクエ・カンピ
ワイン名：IGT Lambrusco dell'Emilia - Cinquecampi Rosso / ランブルスコ・デッレミリア チンクエカンピ・ロッソ
ブドウ品種：ランブルスコ・グラスパロッサ、マルボ・ジェンティーレ、マルゼミーノ
ワインタイプ：赤スパークリング
生産国：イタリア
地域：エミリア＝ロマーニャ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ワイン名：IGT Lambrusco dell'Emilia - Cinquecampi Rosso / ランブルスコ・デッレミリア チンクエカンピ・ロッソ
ブドウ品種：ランブルスコ・グラスパロッサ、マルボ・ジェンティーレ、マルゼミーノ
ワインタイプ：赤スパークリング
生産国：イタリア
地域：エミリア＝ロマーニャ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
従来のランブルスコ観を覆す、革命的な存在
約10種のランブルスコ品種をブレンド。瓶内二次発酵は、冷却して取りおいた同じヴィンテッジのブドウの果汁を、一次発酵後にブレンドして行います。泡は緻密で、ランブルスコ系品種の野性味と酸味を綺麗にまとめ上げています。ドライに仕上がりながらふくよかな風味を放つため、アペリティフにも、軽めの食中酒としても活躍。沁み込むような旨味を存分に楽しめます。
約10種のランブルスコ品種をブレンド。瓶内二次発酵は、冷却して取りおいた同じヴィンテッジのブドウの果汁を、一次発酵後にブレンドして行います。泡は緻密で、ランブルスコ系品種の野性味と酸味を綺麗にまとめ上げています。ドライに仕上がりながらふくよかな風味を放つため、アペリティフにも、軽めの食中酒としても活躍。沁み込むような旨味を存分に楽しめます。