ルーカ＆ニコラ・デ・フェッラーリ
ワイナリーの風景
Boscarelli
ボスカレッリ / ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 2017
￥4,400(税込)
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生産者：Boscarelli / ボスカレッリ
ワイン名：Vino Nobile di Montepulciano / ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
ブドウ品種：プルニョーロ・ジェンティーレ90%、コロリーノ/マンモーロ/カナイオーロ10%
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2017
容量：750ml
ワイン名：Vino Nobile di Montepulciano / ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
ブドウ品種：プルニョーロ・ジェンティーレ90%、コロリーノ/マンモーロ/カナイオーロ10%
ワインタイプ：赤
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2017
容量：750ml
ボスカレッリの原点にしてトレードマーク
この生産者が出発時から造る、トレードマークともいうべきワイン。サンジョヴェーゼ・プルニョーロ・ジェンティーレ90%にくわえて、カナイオーロ、コロリーノ、マンモーロを使用。木製の発酵槽で野生酵母により発酵させ、アリエ産かスラヴォニア産の樽で18～24ヶ月熟成後瓶詰して、発売前にさらに数カ月の追熟をさせます。エレガンス、複雑さにフレッシュな果実味がバランスよく組み合わさり、10～20年は熟成を続けますが、収穫から5～8年目から飲み頃を迎えます。
この生産者が出発時から造る、トレードマークともいうべきワイン。サンジョヴェーゼ・プルニョーロ・ジェンティーレ90%にくわえて、カナイオーロ、コロリーノ、マンモーロを使用。木製の発酵槽で野生酵母により発酵させ、アリエ産かスラヴォニア産の樽で18～24ヶ月熟成後瓶詰して、発売前にさらに数カ月の追熟をさせます。エレガンス、複雑さにフレッシュな果実味がバランスよく組み合わさり、10～20年は熟成を続けますが、収穫から5～8年目から飲み頃を迎えます。