リカルド・メーロ
醸造所の様子
Quinta da Ermegeira
キンタ・ダ・エルメジェイラ / カルボ カシュテラン 2020
￥4,950(税込)
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生産者： Quinta da Ermegeira / キンタ・ダ・エルメジェイラ
ワイン名：Carbo Castelao / カルボ カシュテラン
ブドウ品種：カシュテラン
ワインタイプ：赤
生産国：ポルトガル
地域：トレシュ・ヴェドラシュ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ジューシィなカシュテランワイン名：Carbo Castelao / カルボ カシュテラン
ブドウ品種：カシュテラン
ワインタイプ：赤
生産国：ポルトガル
地域：トレシュ・ヴェドラシュ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ポルトガルで最も栽培されている赤品種の一つ、カシュテラン。酸や果皮の成分のバランスがよく、醸造法に合わせて様々なスタイルのワインになる品種です。発酵で生じる二酸化炭素を利用した醸し（カーボニック・マセレーション）ならではの軽快な果実味と、程よいタンニンのアクセントが持ち味です。