ティベリオ / トレッビアーノ・ダブルッツォ 2021

クリスティアーナ・ティベリオ
畑の様子

Tiberio

￥3,850(税込)

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生産者：Tiberio / ティベリオ
ワイン名：Trebbiano d’Abruzzo / トレッビアーノ・ダブルッツォ
ブドウ品種：トレッビアーノ
ワインタイプ：白
生産国：イタリア
地域：アブルッツォ
ヴィンテッジ：2021
容量：750ml

トレッビアーノ・”アブルッツェーゼ”の真価とは
ブドウ品種はトレッビアーノ・”アブルッツェーゼ”です。現在、アブルッツォ州の多くの畑には、トレッビアーノ・トスカーノ、モストーザ、ボンビーノ・ビアンコが栽培されており、トレッビアーノ・アブルッツェーゼと混同されてきました。この4つの品種は似たような特徴ですが、クリスティアーナは「トレッビアーノ・アブルッツェーゼは高貴かつ繊細でライトボディでありながら、より深みと複雑さを持つワインを生み出すことが出来る」と話します。

ティベリオについて
風光明媚な港町ペスカーラから、内陸の山岳部に向かって約30km進んだ丘陵地帯に、リカルド・ティベリオが2000年に設立したワイナリーです。周囲に広がる約30haのブドウ畑は、アペニン山脈からアドリア海に向かってゆるやかに傾斜しており、昼は涼しく穏やかな海風がなびき、夜は標高2500メートルを超えるマイエッラの山々から冷たい風が吹きおろしています。
2008年にリカルドの子供―天成の醸造家で聡明なクリスティアーナと、機敏なアントニオの姉弟コンビ―がワイナリーの運営を引き継ぐと、地元で伝統的に栽培されているペコリーノとトレッビアーノ・アブルッツェーゼ、モンテプルチアーノに注力。最も古い樹齢の樹から苗木をとって植樹しました。特徴的なのは圧搾をせず、ブドウから自然に出たフリーランジュースだけを用い、ステンレスタンク発酵させるが、ワインは優美なバランスが取れ、奥深くて複雑な立体感と説得力あふれる個性が備わっていること。他の真似をすることなく、考え抜いたワイン造りを徹底していることが、そのワインから如実に伝わってきます。

ティベリオ / トレッビアーノ・ダブルッツォ 2021

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