Podere 414
ポデーレ 414 / トスカーナ・ビアンコ トレッビアーノ 2019
￥3,630(税込)
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生産者：Podere 414 / ポデーレ 414
ワイン名：IGT Toscana Bianco Trebbiano / トスカーナ・ビアンコ トレッビアーノ
ブドウ品種：トレッビアーノ
ワインタイプ：白
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2019
容量：750ml
ワイン名：IGT Toscana Bianco Trebbiano / トスカーナ・ビアンコ トレッビアーノ
ブドウ品種：トレッビアーノ
ワインタイプ：白
生産国：イタリア
地域：トスカーナ
ヴィンテッジ：2019
容量：750ml
完成度の高いトレッビアーノ
オーナー醸造家シモーネ・カステッリは、優れた醸造コンサルタントである父マウリツィオ・カステッリから才能を受け継ぎ、マレンマ産のサンジヴェーゼ酒ポデーレ414でその実力を高く評価される。次いでトレッビアーノ酒に挑み、粒粒辛苦のあげく初めて世に送り出した自信作が、2017年産の辛口白ワイン。コンクリートタンクに果皮・果肉を数日間漬け込み、発酵初期に圧搾。木樽に移して発酵後、半年間熟成。凝縮した果実味、酸味と樽香のバランスは絶妙。天成の資質に恵まれていることの証です。
オーナー醸造家シモーネ・カステッリは、優れた醸造コンサルタントである父マウリツィオ・カステッリから才能を受け継ぎ、マレンマ産のサンジヴェーゼ酒ポデーレ414でその実力を高く評価される。次いでトレッビアーノ酒に挑み、粒粒辛苦のあげく初めて世に送り出した自信作が、2017年産の辛口白ワイン。コンクリートタンクに果皮・果肉を数日間漬け込み、発酵初期に圧搾。木樽に移して発酵後、半年間熟成。凝縮した果実味、酸味と樽香のバランスは絶妙。天成の資質に恵まれていることの証です。