カルロ・ヴァントリーニとアレッサンドラ・ザンテデスキ
畑の様子
Monte dall'Ora
モンテ・ダッローラ / ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ ヴィーノ・ダ・セーテ
￥4,180(税込)
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生産者：Monte dall'Ora / モンテ・ダッローラ
ワイン名：Vino Bianco Frizzante - Vino da Sete / ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ ヴィーノ・ダ・セーテ
ブドウ品種：ガルガーネガ、マルヴァジーア
ワインタイプ：スパークリング
生産国：イタリア
地域：ヴェネト
ヴィンテッジ：なし
容量：750ml
ワイン名：Vino Bianco Frizzante - Vino da Sete / ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ ヴィーノ・ダ・セーテ
ブドウ品種：ガルガーネガ、マルヴァジーア
ワインタイプ：スパークリング
生産国：イタリア
地域：ヴェネト
ヴィンテッジ：なし
容量：750ml
フレッシュな酸味とハーブのアロマが、のどの渇きを癒してくれる。
“Vino da Sete”とは、「喉が渇いたときの（がぶ飲み）ワイン」という意味で、フランス語の“Vin de Soif”と同義。その名の通り、フレッシュなハーブ感と果実味で飲み心地が良いが、それだけにはとどまらない高質純良なワインで、飲み手を飽かせることがありません。標高の高い畑のブドウがもたらす、シャープな酸が生きているのです。冬の間は屋外に置かれたステンレスタンクで熟成させた後、陰干しして糖度を高めたブドウから得た果汁（レチョート）を酵母と一緒に加えて瓶内二次発酵させ、スパークリングワインに仕立てました。
“Vino da Sete”とは、「喉が渇いたときの（がぶ飲み）ワイン」という意味で、フランス語の“Vin de Soif”と同義。その名の通り、フレッシュなハーブ感と果実味で飲み心地が良いが、それだけにはとどまらない高質純良なワインで、飲み手を飽かせることがありません。標高の高い畑のブドウがもたらす、シャープな酸が生きているのです。冬の間は屋外に置かれたステンレスタンクで熟成させた後、陰干しして糖度を高めたブドウから得た果汁（レチョート）を酵母と一緒に加えて瓶内二次発酵させ、スパークリングワインに仕立てました。