ケリー・フォックス
畑の様子
Kelley Fox Wines
ケリー・フォックス・ワインズ / カーター・ヴィンヤード 2021
¥17,600(税込)
数量 |
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生産者:Kelley Fox Wines / ケリー・フォックス・ワインズ
ワイン名:Carter Vineyard / カーター・ヴィンヤード
ブドウ品種:ピノ・ノワール
ワインタイプ:赤
生産国:アメリカ
地域:オレゴン
ヴィンテッジ:2021
容量:750ml
ワイン名:Carter Vineyard / カーター・ヴィンヤード
ブドウ品種:ピノ・ノワール
ワインタイプ:赤
生産国:アメリカ
地域:オレゴン
ヴィンテッジ:2021
容量:750ml
太平洋の風に吹かれて
ダンディーヒルズの南に位置するエオラ・アミティ・ヒルズにあるブドウ畑。エオラはギリシャ語の風の神アイオロスに由来し、太平洋から吹いてくる冷涼な風に由来する。この畑でケリーは、1983年に植樹された自根のピノ・ノワールの収穫を、2019年産から醸造している。土壌はダンディーヒルズと同じく赤味を帯びた火山性土壌だが、ジョリーよりも石が多く含まれるネキアと呼ばれる土が混じる。長年オーガニック栽培が行われ、絶滅危惧種に指定されているフェンダーズ・ブルー・バタフライの生育環境を整備しようという取り組みが行われている。マーシュより硬質で、熟成を期待させる味筋。既に優れたバランスが存在する。
ダンディーヒルズの南に位置するエオラ・アミティ・ヒルズにあるブドウ畑。エオラはギリシャ語の風の神アイオロスに由来し、太平洋から吹いてくる冷涼な風に由来する。この畑でケリーは、1983年に植樹された自根のピノ・ノワールの収穫を、2019年産から醸造している。土壌はダンディーヒルズと同じく赤味を帯びた火山性土壌だが、ジョリーよりも石が多く含まれるネキアと呼ばれる土が混じる。長年オーガニック栽培が行われ、絶滅危惧種に指定されているフェンダーズ・ブルー・バタフライの生育環境を整備しようという取り組みが行われている。マーシュより硬質で、熟成を期待させる味筋。既に優れたバランスが存在する。