ドメーヌ・ランドロン / ヴァン・ムスーアトモスフェール（ミシェル・トルメーラベル）

ジョセフ・ランドロン
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Domaine Landron

￥4,400(税込)

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生産者：Domaine Landron / ドメーヌ・ランドロン
ワイン名：Vin Mousseux - ATMOSPHERES "Jo Landron (T-label) " / ヴァン・ムスーアトモスフェール　ジョ・ランドロン（ミシェル・トルメーラベル）
ブドウ品種：フォル・ブランシュ55%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ25%
ワインタイプ：スパークリング
生産国：フランス
地域：ロワール
ヴィンテッジ：なし
容量：750ml

酸を基調とした澄み渡るヴァン・ムスー
澄み切った空気のように、どこまでも軽快で飲み心地の良いスパークリングワイン。近年は温暖化で糖度が上がりがちなので、ピノ・ノワールとシャルドネのほかに用いている、成熟の遅く酸の高いフォルブランシュ種の割合を増やしています。セメントタンクで発酵後10ヶ月間熟成し、12ヶ月間瓶内二次醗酵した本格派。

ドメーヌ・ランドロンについて
1940年代以来、ナント近郊ラ・エ・フアスィエール村で栽培家としての歴史を持つランドロン家が、1980年にドメーヌでの元詰めを開始。1999年に創業者の子息ジョセフ（愛称ジョー）が栽培をビオロジックに移行させ、さらなる栽培への探求を続け、2011年にはビオディナミ認証も獲得した。地域の特性を見事にとらえるジョーの作品は、2000年代以降、カジュアルなビストロからレストランでも楽しまれる、ミュスカデの象徴的なワインとなった。2021年よりジョーは徐々に引退、娘夫婦へとワイナリーの運営を引継ぎしていく。エレーヌとニコラの2人はこれまで羊を飼いチーズを造ってきたが、羊たちと一緒にワイナリーへと戻ってきた。名刺代わりのワインであるアンフィボリットは7ヶ月間澱とコンタクトさせ、この地方特有の海洋性角閃岩のテロワールを映す凜々しいミネラルと酸、ほどよい塩気が心地よい。またフォル・ブランシュ主体の、辛口ヴァン・ムスー（キュヴェ・アトモスフェール）も、杏子とアーモンドのニュアンスと、活力あるミネラル感で非常に人気が高い。

ドメーヌ・ランドロン / ヴァン・ムスー アトモスフェール （ミシェル・トルメーラベル）

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ドメーヌ・ランドロン / ヴァン・ムスーアトモスフェール（ミシェル・トルメーラベル）