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  • ヴァイングート・スールナー / ダーニ ロゼ 2022
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    トーニ・スールナー

  • ヴァイングート・スールナー / ダーニ ロゼ 2022

    畑の様子

Weingut Soellner

ヴァイングート・スールナー / ダーニ ロゼ 2022

3,300(税込)

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生産者:Weingut Soellner / ヴァイングート・スールナー
ワイン名:DANI Rose / ダーニ ロゼ
ブドウ品種:ブラウアー・ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール 、カベルネ・ソーヴィニョン
ワインタイプ:ロゼ
生産国:オーストリア
地域:ヴァーグラム
ヴィンテッジ:2022
容量:750ml
親しみやすく飲み心地がきれいなロゼ
野生酵母によりステンレスタンクで発酵、その後熟成させる。畑は290-320mのところにあり、土壌は砂質と粘土質。軽やかでフレッシュ、イチゴやラズベリーの香る、飲み心地の良い季節を選ばず飲みたくなるワイン。ダーニDANIは造り手Toniの妻ダニエラの愛称であり、D: delicious(おいしい)、A: animated(活き活きとした)、N:natural(自然の)、I:individual(個性的な)、の4つ意味にもかけられたネーミング。
ヴァイングート・スールナーについて
オーストリアの首都ウィーンから、ドナウ川の上流へ向かって車で約1時間。ワイン生産地域ヴァーグラムはかつての戦場としても有名ですが、その北西部ゲーシング村にヴァイングート・スールナーはあります。
所有する16haのブドウ畑はドナウ川に向かって開けた高台、標高250~350mの南向き河岸段丘にあります。昼はパンノニア気候の影響下で暑くなり、夜は隣接するマンハーツベルクの森からの冷気が下りて、ブドウの成熟とアロマの蓄積を助けます。
オーナー醸造家のトーニ・スールナーは、派手さがなく言葉数は少ないが、内に秘めた情熱を決然と実行に移す、芯のある造り手です。1995年にダニエラ・ヴィーニュさんとの結婚を機に有機栽培に転換し、2004年にはバイオダイナミック農法へと移行。「自然と共に働いて生きる」ことをモットーに、「魂と個性とエネルギーがこもった、飲んで美味しく体に良いワイン」を目指しています。

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