ジュリー＝アン・ハンスヨーステン
畑の様子
Hoch Essences
ホッホ エッセンセス / ピュア・ジョイ・ボタニカルス ローズブロッサム ナンバー・ワン 2021
￥3,190(税込)
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生産者：Hoch Essences / ホッホ エッセンセス
ワイン名：Pure Joy Botanicals Roseblossom / ピュア・ジョイ・ボタニカルス ローズブロッサム
ブドウ品種：ツヴァイゲルト
ワインタイプ：スパークリング
生産国：オーストリア
地域：クレムスタール
ヴィンテッジ：2021
容量：750ml
ワイン名：Pure Joy Botanicals Roseblossom / ピュア・ジョイ・ボタニカルス ローズブロッサム
ブドウ品種：ツヴァイゲルト
ワインタイプ：スパークリング
生産国：オーストリア
地域：クレムスタール
ヴィンテッジ：2021
容量：750ml
バラの花香る辛口ペット・ナット
ロゼの色味をつけるため、赤用品種であるツヴァイゲルトを使用。繊細なバラは、ブドウ畑の病気の発生を確認するため、畑の周りに植えられることもある。食用、化粧品としても広く使われてきた。乾燥したバラの花びらを使ったハーブティーと、ブドウ果汁とハチミツで瓶内二次発酵をさせたロゼ・スパークリング。バラの香りとハチミツの甘みを思い出させる味わい。炭酸は2.5気圧と穏やか。
ロゼの色味をつけるため、赤用品種であるツヴァイゲルトを使用。繊細なバラは、ブドウ畑の病気の発生を確認するため、畑の周りに植えられることもある。食用、化粧品としても広く使われてきた。乾燥したバラの花びらを使ったハーブティーと、ブドウ果汁とハチミツで瓶内二次発酵をさせたロゼ・スパークリング。バラの香りとハチミツの甘みを思い出させる味わい。炭酸は2.5気圧と穏やか。