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  • ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール / ラ・リュンヌ 2022
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    マルシャルとマルク

  • ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール / ラ・リュンヌ 2022

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La Ferme de la Sansonniere

ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール / ラ・リュンヌ 2022

7,260(税込)

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生産者:La Ferme de la Sansonnière / ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール
ワイン名:VdF - La Lune / ラ・リュンヌ 
ブドウ品種:シュナン・ブラン
ワインタイプ:白
生産国:フランス
地域:ロワール
ヴィンテッジ:2022
容量:750ml
シュナンブランの極致
三日月形の細長い畑と、複数の小さな区画をブレンドしたシュナンブラン。木樽で発酵・熟成(15カ月間)。柔らかく優美な味わいは、過小評価されがちなシュナンブランの真価を示している。スタンダード・キュヴェでも長期熟成に耐えうる。ピーク時は香りは芳醇で、余韻は恐ろしく長い。熟成後に残るほんのりとした甘みも味わいのバランスを構成するうえで、良いアクセントとなる。
ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエールについて
1989年の創業時からビオディナミを敢行。当主のマルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」の中核メンバーとして、世界にビオディナミの力を伝道した使徒の一人である。コトー・デ・レイヨンとボヌゾー計7haからスタートした畑は、現在10ha。その土は活き活きした精気にあふれ、畑に立つだけで心が落ち着くほどの生命感に包まれる。そのワインは、多層性のあるエキス感と、まるで宙を舞うかのような軽やかさと端正さを併せ持つ。まさにヴァン・ナチュールの精髄であり、神聖さすらたたえている。2018年にマルクの息子のマルシャルがドメーヌへと戻ってきたことで、親子でのワイン造りへと移行した。現在、伝統と感性の継承中である。

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