ルイシュ・ゴメシュ
セラーの様子
Luís Gomes
ルイシュ・ゴメシュ / バイラーダ ジース エスプマンテ・キュヴェ・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール 2019
￥6,050(税込)
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生産者：Luís Gomes / ルイシュ・ゴメシュ
ワイン名：Bairrada - Giz - Espumante Cuvée de Noirs Brut Nature / バイラーダ ジース エスプマンテ・キュヴェ・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール
ブドウ品種：バガ
ワインタイプ：スパークリング
生産国：ポルトガル
地域：バイラーダ
ヴィンテッジ：2019
容量：750ml
ワイン名：Bairrada - Giz - Espumante Cuvée de Noirs Brut Nature / バイラーダ ジース エスプマンテ・キュヴェ・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール
ブドウ品種：バガ
ワインタイプ：スパークリング
生産国：ポルトガル
地域：バイラーダ
ヴィンテッジ：2019
容量：750ml
古木、地品種、瓶内二次発酵、長期熟成の高品質スパークリングワイン
「giz（ジース）」はポルトガル語でチョークを意味し、バイラーダのチョーク質土壌をイメージしている。ブドウ樹は、畑が1930年にDOCバイラーダに登録されるより前から栽培されていたもの。品種はバガ。畑は大西洋から約24kmの、ほぼ海抜ゼロメートルの高さにある。全房圧搾しステンレスタンクで醗酵。冬（２～３月頃）に二次発酵のため瓶詰し、低温で発酵して36ヵ月間瓶内熟成した後出荷される。
「giz（ジース）」はポルトガル語でチョークを意味し、バイラーダのチョーク質土壌をイメージしている。ブドウ樹は、畑が1930年にDOCバイラーダに登録されるより前から栽培されていたもの。品種はバガ。畑は大西洋から約24kmの、ほぼ海抜ゼロメートルの高さにある。全房圧搾しステンレスタンクで醗酵。冬（２～３月頃）に二次発酵のため瓶詰し、低温で発酵して36ヵ月間瓶内熟成した後出荷される。