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  • ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール（ジュリアン・クルトワ） / オリジネル 2020
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    ジュリアン・クルトワ

  • ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール（ジュリアン・クルトワ） / オリジネル 2020

    畑の様子

Le Clos de la Bruyere (Julien Courtois)

ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール（ジュリアン・クルトワ） / オリジネル 2020

￥8,580(税込)

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生産者：Le Clos de la Bruyère (Julien Courtois) / ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール (ジュリアン・クルトワ)
ワイン名：VdF - Originel / オリジネル
ブドウ品種：ムニュ・ピノ
ワインタイプ：白
生産国：フランス
地域：ロワール
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ジュリアン・クルトワの「起源」
Originelは「起源」の意味で、ムニュ・ピノはジュリアン・クルトワの代名詞ともいえる品種。1968年植樹のムニュ・ピノの収穫を、古樽で約1カ月、果汁に果皮・果肉を漬けこみながら野生酵母で発酵。その後12～18カ月熟成。おだやかな果実味で、静かに打ち寄せる波を想起させる味わい。
ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエールについて
クロード・クルトワの息子であるジュリアン・クルトワが、1998年に20歳で立ち上げたドメーヌ。ジュリアンは幼少時から父と共に動物の世話をし、栽培・醸造を学び続けました。所有する畑はソローニュ村にあり、シレックス(火打ち石)に富む粘土質土壌の５ヘクタール。ガメと、ムニュ・ピノなどロワール土着品種は1968年植樹の古木。低収量（周囲の生産者の畑の１／４）と、ムニュ・ピノの一部は４年以上熟成後のリリースという職人気質は、しっかりと父親ゆずり。畑のほとんどが自宅から半径300m以内、一部の離れた畑もわずか１kmほどの近さにあり、農作業の徹底や、収穫直後のセラーへのブドウ搬入にとって、理想的な環境です。熟成は全てブルゴーニュ・タイプの古樽で行います。醸造、瓶詰めとも亜硫酸無添加が大原則。年間生産量は8,000本前後と僅少。

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