Racines Wines Land

  • ファゾーリ・ジーノ / プロセッコ・フリッツァンテ 
Fasoli Gino

ファゾーリ・ジーノ / プロセッコ・フリッツァンテ "ラ・コルテ・デル・ポッツォ" 2022

2,640(税込)

数量
Sold out
生産者:Fasoli Gino / ファゾーリ・ジーノ
ワイン名:Prosecco Frizzante "La Corte del Pozzo" / プロセッコ・フリッツァンテ "ラ・コルテ・デル・ポッツォ"
ブドウ品種:グレーラ
ワインタイプ:スパークリング
生産国:イタリア
地域:ヴェネト
ヴィンテッジ:2022
容量:750ml
爽やかな柑橘、うまみの乗ったフリッツァンテ
ヴェネト州北東部に特有のスパークリングであるプロセッコ。軽やかで香り高く、どんな場面でも飲まれうる。繊細さが心地よく、明るさを伴うため気軽に飲めるスパークリングワインであるという印象を与えている。パーティーや饗宴の際にはもってこいである。うまみもしっかり乗っていて、造り手の技術が光る。

 
ファゾーリ・ジーノについて
ワイナリーは、1925年に現当主の祖父が創設。自社畑産ブドウで造った高品質ワインは、ヴェネト州各地のオステリアなどで楽しまれてきました。1979年、ワイナリー従業員の化学合成農薬に対するアレルギー発症をきっかけに、当時としては珍しいビオロジック栽培を採用。1985年にはビオロジック農法をすべての畑に導入し、1990年にワイナリーの全製品が認証を受けました。
2022年現在、ワインの総生産量は40万本に達しましたが、畑での草生、堆肥の使用、低収量のためのバランスを重視した剪定、ホルモン混乱剤や益虫を用いた害虫の駆除、除草剤の不使用など、ビオロジック認証の取得後も畑仕事の中身は変わりません。

CHECKED ITEM