アントナン・アゾーニ
ジル・アゾーニ
Le Raisin et L‘Ange
ル・レザン・エ・ランジュ / ル・レザン・エ・ランジュ ブラン 2022
￥3,520(税込)
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生産者：SARL le Raisin et l’Ange / ル・レザン・エ・ランジュ
ワイン名：VdF - Le Raisin et l'Ange - Bran / ル・レザン・エ・ランジュ ブラン
ブドウ品種：ガメ80%、メルロ20%
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：ローヌ
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
ワイン名：VdF - Le Raisin et l'Ange - Bran / ル・レザン・エ・ランジュ ブラン
ブドウ品種：ガメ80%、メルロ20%
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：ローヌ
ヴィンテッジ：2022
容量：750ml
デリケートな果実味、シルキーなタンニン
ブランといっても白ではなく、毎年ブレンドの比率が変わる赤ワイン。2022年産はガメ80%、メルロ20%。手作業で除梗した後、14日間カーボニック・マセレーションしてから圧搾し、ステンレスタンクで熟成。2022年のヴィンテージでは発酵が非常にうまく進んだため、残糖や揮発酸は全く含まれていません。干ばつと熱波により、アルコール度数は普段よりも高めの14%となっていますが、フルーティさ、デリケートさ、シルキーなタンニンに重点を置いたワインとなっています。
ブランといっても白ではなく、毎年ブレンドの比率が変わる赤ワイン。2022年産はガメ80%、メルロ20%。手作業で除梗した後、14日間カーボニック・マセレーションしてから圧搾し、ステンレスタンクで熟成。2022年のヴィンテージでは発酵が非常にうまく進んだため、残糖や揮発酸は全く含まれていません。干ばつと熱波により、アルコール度数は普段よりも高めの14%となっていますが、フルーティさ、デリケートさ、シルキーなタンニンに重点を置いたワインとなっています。