Domaine Sylvain Pataille
ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ / マルサネ・ルージュ オン・クレモンジョ 2020 ※お一人様1本まで
￥11,550(税込)
| 数量 |
|---|
Sold out
生産者：Domaine Sylvain Pataille / ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ
ワイン名：Marsannay Rouge - En Cl??mengeots /
マルサネ・ルージュ オン・クレモンジョ
ブドウ品種：ピノ・ノワール
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：ブルゴーニュ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ワイン名：Marsannay Rouge - En Cl??mengeots /
マルサネ・ルージュ オン・クレモンジョ
ブドウ品種：ピノ・ノワール
ワインタイプ：赤
生産国：フランス
地域：ブルゴーニュ
ヴィンテッジ：2020
容量：750ml
ピノ・ノワールの新天地
オン・クレモンジョは、なだらかな丘の底に位置する東向きの畑で、南西から常に風が吹く区画。ピノ・ノワール100%。果梗をすべて取り除き、果粒のみで強い抽出を避けつつ20日あまり発酵、15か月木樽で熟成後、瓶詰前の3カ月をステンレスタンクで熟成。アロマティックで品よく落ち着いた味わいは、ピノ・ノワールの新天地を感じさせます。
オン・クレモンジョは、なだらかな丘の底に位置する東向きの畑で、南西から常に風が吹く区画。ピノ・ノワール100%。果梗をすべて取り除き、果粒のみで強い抽出を避けつつ20日あまり発酵、15か月木樽で熟成後、瓶詰前の3カ月をステンレスタンクで熟成。アロマティックで品よく落ち着いた味わいは、ピノ・ノワールの新天地を感じさせます。